米粉:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.先把米粉提前放入水中泡好,鸡蛋打入碗中加盐打散。
2.猪肉洗净切好,香菇干泡发洗好,黄花菜提前泡发洗好,洋葱洗净切好。
3.热锅冷油,把鸡蛋液倒入锅中,凝结后翻炒均匀即可,起锅备用。
4.热锅放油,猪肉放入锅中翻炒均匀。
5.香菇放入锅中翻炒均匀。
6.黄花菜放入锅中翻炒均匀。
7.洋葱放入锅中翻炒均匀。
8.把泡好的米粉放入锅中翻炒片刻。
9.加入适量的盐,酱油和鸡精调味。
10.把炒好的鸡蛋倒入米粉中翻炒均匀。
11.美味的香菇鸡蛋炒米粉就可以吃了。