香脆玉米片

香脆玉米片
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作者:大顺妈妈

食材用料

玉米面 50克
低筋面粉 50克
玉米油 13克
2克
38克
辣椒面 少许
糖粉 少许

香脆玉米片的做法

  • 香脆玉米片的做法图解1

    1.准备好玉米面和低筋面粉

  • 香脆玉米片的做法图解2

    2.放入盐 玉米油和水

  • 香脆玉米片的做法图解3

    3.揉成面团即可 千万不要多揉出筋 松弛半个小时

  • 香脆玉米片的做法图解4

    4.醒发好的面团用擀面杖擀开

  • 香脆玉米片的做法图解5

    5.约一毫米的厚度

  • 香脆玉米片的做法图解6

    6.再切成三角形 边角料揉好后继续饧发

  • 香脆玉米片的做法图解7

    7.均匀的铺在烤盘上

  • 香脆玉米片的做法图解8

    8.薄薄地刷上一层橄榄油

  • 香脆玉米片的做法图解9

    9.再撒上黑胡椒和辣椒粉

  • 香脆玉米片的做法图解10

    10.放入预热好的烤箱180度5分钟

  • 香脆玉米片的做法图解11

    11.很薄,很酥脆

  • 香脆玉米片的做法图解12

    12.有点儿膨化食品的感觉哟 大顺呐 你妈又get一项新技能哎(~˘▾˘)~

  • 香脆玉米片的做法图解13

    13.忘记说了,用刮板移到烤盘上很方便

  • 香脆玉米片的做法图解14

    14.这是第二盘 只撒了糖粉和黑胡椒 给大顺吃的

  • 香脆玉米片的做法图解15

    15.照样酥脆哦!赶紧收藏吧 看看能不能代替你家宝宝的小食品。太好吃了 根本停不下来 赶紧照封面去 一会没啦!

小贴士

每个面粉的吸水性都不同 不管做什么 配方里的液体都不要一次性加入
搭配莎莎酱更好 没有用番茄沙司也可以
一定要看住火候 很容易过火 当然我没有 哇哈哈哈哈!

本菜谱由大顺妈妈上传

香脆玉米片的家常做法

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