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  • 用料:

  • 白菜  1/2颗
  • 秋葵  2颗
  • 面条  适量
  •  2勺
  •  1勺
  •  1颗
  • 酱油  1勺
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1.煮面条的水要多一些,太少面汤比较浓稠影响口感。2.蔬菜根据个人口味选择。3.鸡蛋水开加入快速打散形成蛋花,鲜嫩可口

做法:

  • 1. 大白菜洗净切小块,秋葵洗净切厚片,鸡蛋打散备用
  • 2. 热锅冷油,油热加入葱花炒香加入肉丝淋入酱油翻炒至肉变色
  • 3. 加入适量水大火烧开(水多一些)
  • 4. 加入鸡蛋快速打散形成蛋花
  • 5. 加入面条大火煮开转小火煮至面条无硬心
  • 6. 加入白菜和秋葵撒适量盐煮至白菜软烂
  • 7. 早餐面条,既营养健康又丰富多彩快来品尝吧。