白萝卜牛尾汤

白萝卜牛尾汤
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白萝卜牛尾汤的做法

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解2

    2.牛尾先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解3

    3.锅里放水,放入牛尾和料酒。

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解4

    4.倒入枸杞。

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解5

    5.大火煮滚后小火煮一个小时。

  • 白萝卜牛尾汤的做法图解6

    6.一个小时候把萝卜放入锅内 ,继续煮半个小时放盐即可。

小贴士

牛尾一定要飞水,有的牛尾肥油比较多。飞水可以去除血腥外还可以沥去一些油。

本菜谱由味谷的厨房上传

白萝卜牛尾汤的家常做法

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