#月饼馅#白芝麻馅

#月饼馅#白芝麻馅
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作者:fiber

食材用料

白芝麻 200克
清水 适量

#月饼馅#白芝麻馅的做法

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解1

    1.将白芝麻放入锅中炒熟

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解2

    2.面粉也同样放入锅中炒熟

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解3

    3.将炒熟的白芝麻加入适量水用料理机打碎

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解4

    4.再倒入不粘锅中,加入面粉与白糖(我用的是红糖),中小火炒制,这一步一定要耐心点,大概要炒40分钟左右

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解5

    5.炒好的馅料,会很容易的成团

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解6

    6.炒好多馅放入碗中冷却

  • #月饼馅#白芝麻馅的做法图解7

    7.做好的白芝麻馅,可以用来做月饼馅等用途

小贴士

制作月饼馅要将馅料炒的稍干一点。而且第三步加入的水与第四步炒馅的时间有关,水放的少,就越快炒干。也可以将白芝麻换成黑芝麻,就成了黑芝麻馅的

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#月饼馅#白芝麻馅的家常做法

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