猪肉:消肿 香菇:透疹 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.猪肉剁成泥,或者用绞肉机绞成泥,打入鸡蛋,放一勺淀粉,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅拌均匀
2.葱姜切细末,香菇切细末
3.把香菇,葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
4.胡萝卜切薄片,压出花形备用
5.把肉馅团成小球放到萝卜花上,上蒸锅开锅蒸20分钟
6.时间到了,出锅
7.洒葱花枸杞点缀一下
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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