大碗花菜的做法

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用料：
菜花一朵
韭菜 一小把
猪肉 100克
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
十三香适量
葱花适量

小贴士：

拿凉水泡可有效去除花朵上的杂质！

做法：

1. 菜花要先在水里泡一会
2. 开水锅里汆烫
3. 备好用料
4. 热锅下肉片加调料
5. 下菜花爆炒
6. 快出锅时下韭菜
7. 出锅了