玉米:祛湿 排骨:润燥
1.备好所有食材
2.把排骨用水撮一下,把血水洗干净备用!
3.把洗好的排骨、姜片、玉米放在电饭锅里炖一个半小时!
4.等排骨有七八成熟了,再放入海带结跟葱白在煮四十分钟左右!
5.成品图!汤好了!加香菜跟枸杞装饰!
排骨先过水可以让汤看起来更清没有杂质!加几滴醋可以防止排骨里的钙质流失!海带我是买了干海带自己打好的海带结,因为海带煮太久了容易糊了,所以等排骨快熟了再放进去,呵呵……希望大家喜欢!
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