1.粉条用凉水泡30分钟,控干水备用。
2.包菜洗净撕成小块。
3.炒锅加热倒适量油,放入蒜块和八角,爆出香味。
4.把包菜放入,翻炒后放盐、糖、耗油、生抽。
5.把粉条放入,炒匀即可。
6.好吃下饭的粉条包菜可以享用了。
蒜块要炒出香味,稍变金黄即可。
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