韭菜:温中行气 鸡蛋:养血
1.买面皮,方便味道也还是可以的。
2.韭菜切碎加上肉沫,加入鸡蛋 盐拌匀备用。
3.将馅料放入面皮中,包制。
4.蒸饺包法,自我觉得这样包的更适合蒸饺。
5.大火放入蒸锅,开水蒸制15分钟即可。
6.夹出装盘食用,配个蘸碟,美味。
包制的方法很重要,馅料调制可更重要。
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