蒜香排骨的做法

• 1.准备好食材，（排骨，蒜一个，辣椒半个）

• 2.排骨洗干净，蒜剁蓉，辣椒切小，香叶两片

• 3.加入适量蚝油，鸡精，盐，料酒

• 4.酱油少许，一起搅拌圴勺

• 5.再加生粉一起抓圴勺，

• 6.用保鲜膜包好放进冰箱

• 7.要炸时再放番薯粉（三匙）让排骨都沾上番薯粉

• 8.锅里下油烧热，把排骨下去炸 （油要多点）

• 9.炸制金黄，捞上可以再炸一次

• 10.装盘好香好香