油煎小黄鱼的做法

• 1.小黄花去内脏去鳞清洗干净

• 2.放盆里，放胡椒粉，料酒，盐，葱姜翻拌均匀腌制２０分钟

• 3.把腌好的鱼拍上干面粉备用

• 4.平底锅到少许油烧热，先放两片姜煎一下，再把鱼放入小火煎制

• 5.反个面，煎制鱼两面金黄出锅

• 6.装盘享用，肉质非常鲜美