猪肉:益气 娃娃菜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.成品
2.白菜洗净,中间切开
3.猪肉去皮,瘦肉剁沫,肥肉切片
4.姜蒜切沫
5.双蛋去壳夹碎
6.烧水绰熟娃娃菜
7.摆入盘内,倒出多余的水分
8.热锅煎肥肉,煎出猪油去掉油渣
9.放姜蒜沫炒香
10.放入肉沫炒香
11.放入皮蛋炒匀
12.放入咸蛋快速翻炒
13.放入鸡精,注入一碗水烧开,焖1分钟
14.汤汁浇娃娃菜上
15.开动吧
16.从顶部夹起哦
白菜不要烫太过于熟,全程不放盐哦。
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