土豆:消肿
1.准备食材
2.土豆切片,清水中浸泡10分钟。
3.尖椒切块
4.葱切葱花,姜切丝,米椒切粒。
5.浸泡好的土豆片捞出沥干水分
6.锅中烧油下葱姜米椒爆香
7.下土豆片翻炒
8.一直翻炒土豆片以免糊锅(油少的可以加适量水)
9.土豆基本熟了加尖椒块
10.加盐,海鲜酱油,花椒粉翻炒均匀。
11.加鸡粉翻炒均匀即可
12.装盘
炒土豆片要比平时多加些油,以免糊锅。有不能吃太辣的不用加米椒,尖椒就已经很辣了。
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