啤酒鸡蛋

啤酒鸡蛋
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作者:薰衣草

健康功效

鸡蛋:养血
红糖:健脾

食材用料

啤酒 一罐
老抽 适量
味极鲜 适量
少许
香叶 三片

啤酒鸡蛋的做法

  • 啤酒鸡蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋洗净

  • 啤酒鸡蛋的做法图解2

    2.放水里煮,煮的时候加点盐

  • 啤酒鸡蛋的做法图解3

    3.煮熟就可以关火了

  • 啤酒鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋壳剥掉

  • 啤酒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋

  • 啤酒鸡蛋的做法图解6

    6.煮一会之后把一罐啤酒加入锅里

  • 啤酒鸡蛋的做法图解7

    7.继续煮再加一些味极鲜调味

  • 啤酒鸡蛋的做法图解8

    8.煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了

  • 啤酒鸡蛋的做法图解9

    9.把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味

  • 啤酒鸡蛋的做法图解10

    10.装盘把鸡蛋摆成花的形状,一盘香气扑鼻的啤酒鸡蛋卤好了

本菜谱由薰衣草上传

啤酒鸡蛋的家常做法

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