绿豆:利水
1.薏仁挑除杂物,用清水淘洗干净
2.倒入碗里,加入适量的清水,提前一夜泡发
3.绿豆挑除杂物,用清水淘洗干净
4.倒入碗里,加入适量的清水,提前30分钟泡发
5.泡发好的薏米倒入锅内,加入适量的冷水,大火烹煮
6.锅内水煮沸时,倒入泡发好的绿豆,一同煮制
7.待绿豆煮开花时,放入适量的冰糖,并调制中小火档位烹煮
8.10分钟后离火,盛入碗里,即可食用
温馨提示:待冷却后,放入冰箱冷藏,冰镇后食用,口感更佳额!
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