蕃茄酱的做法

• 1.西红柿洗干净

• 2.上面划十字刀口

• 3.开水烫二十秒左右，这样可以轻松去皮

• 4.去皮的西红柿，同时把根蒂也挖掉

• 5.切块，放入料理机打碎

• 6.打碎的西红柿放入不粘锅，同时放入白糖和盐，大火煮开

• 7.煮开以后撇清浮沫，要不停搅拌防止粘锅

• 8.一直到水分都熬干，勾入水淀粉，拌匀就可以关火啦

• 9.盛入干净碗中