瑶柱蒸水蛋

瑶柱蒸水蛋
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:养血
红椒:开胃、消食

瑶柱蒸水蛋的做法

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解1

    1.
    瑶柱清洗一下,放进碗中,加入温开水浸泡十分钟。

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解2

    2.浸泡过后将瑶柱撕成丝。

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解3

    3.鸡蛋一个磕入炖盅。

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解4

    4.加少许盐打散,加入瑶柱丝。

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解5

    5.上锅隔水炖十分钟即可。

  • 瑶柱蒸水蛋的做法图解6

    6.用红椒和青瓜做下点缀,鲜美无比的瑶柱水蒸蛋就完成了。

小贴士

瑶柱本身有咸味,稍稍加点盐即可。

本菜谱由深谷幽兰上传

瑶柱蒸水蛋的家常做法

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