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香酥炸肉
健康功效
青椒:温中散寒
鸡蛋:养血
香酥炸肉的做法
![香酥炸肉的做法图解1]()
1.成品图；
![香酥炸肉的做法图解2]()
2.猪大排切成条状；
![香酥炸肉的做法图解3]()
3.加料酒，盐，面粉，淀粉，鸡蛋调和；
![香酥炸肉的做法图解4]()
4.腌制15分钟左右；
![香酥炸肉的做法图解5]()
5.辅料：青椒，干辣椒，葱花；
![香酥炸肉的做法图解6]()
6.油锅热油，倒入适量菜籽油加热；
![香酥炸肉的做法图解7]()
7.肉条入锅油炸；
![香酥炸肉的做法图解8]()
8.捞出后再次炸一遍；
![香酥炸肉的做法图解9]()
9.辅料入锅煸炒；
![香酥炸肉的做法图解10]()
10.肉条入锅翻炒，撒上孜然，椒盐即可；
香酥炸肉的家常做法
（全部）
青椒:温中散寒
鸡蛋:养血
1.成品图；
2.猪大排切成条状；
3.加料酒，盐，面粉，淀粉，鸡蛋调和；
4.腌制15分钟左右；
5.辅料：青椒，干辣椒，葱花；
6.油锅热油，倒入适量菜籽油加热；
7.肉条入锅油炸；
8.捞出后再次炸一遍；
9.辅料入锅煸炒；
10.肉条入锅翻炒，撒上孜然，椒盐即可；
