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水煮田螺
健康功效
田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
水煮田螺的做法
![水煮田螺的做法图解1]()
1.新鲜田螺买回来倒点食用油，除去田螺的排泄物
![水煮田螺的做法图解2]()
2.洗净香葱，香菜，大蒜，干辣椒。。。大蒜切片，干辣椒一刀切，生姜切丝，香葱切小丝，香菜只取叶子
![水煮田螺的做法图解3]()
3.锅烧8成热，倒入食用油，放入生姜，大蒜
![水煮田螺的做法图解4]()
4.把田螺，干辣椒一并放进去，辣椒入田螺里
![水煮田螺的做法图解5]()
5.装有田螺的锅中，倒入老酒、生抽少许，加清水，没过田螺，烧沸腾，大约烧2-4分钟，加入盐、鸡精、白糖，留一些汤汁，把田螺装盘
![水煮田螺的做法图解6]()
6.成品
![水煮田螺的做法图解7]()
7.成品
小贴士
1、新鲜的田螺，加食用油或盐都可以排除田螺的排泄物2、烧沸的汤汁一定得留到没过田螺，否则就吸不来。
水煮田螺的家常做法
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