西红柿牛腩汤的做法

• 1.西红柿打十字刀，加开水浸泡去皮。

• 2.牛腩切骰子块浸泡在水里2小时。

• 3.凉水入锅加几片姜片煮出血水，肉捞出来，其他的弃之。

• 4.再把肉和新切的姜片加一砂锅水煮，大火煮开转小火炖2小时以上。

• 5.最后半个小时放西红柿。（西红柿去皮后切块切丁都可以）

• 6.最后十分钟放盐调味。

• 7.好好喝，晚上喝了一大碗。吃的时候可以加香菜。