冬瓜:利水 芹菜:清热
1.冬瓜去皮洗净,芹菜,香葱,瘦肉末洗净备用
2.冬瓜切2cm-3 cm薄片,芹菜切2cm,芹菜叶挑出来备用,香葱切0.1cm左右长
3.瘦肉末一并放在砧板上,方便使用
4.取一锅烧油,倒入生姜,冬瓜,瘦肉末,翻炒一下,加儿童酱油上色调味
5.锅中倒一些清水,没过冬瓜,瘦肉末煮沸,倒入高压锅中
6.成品1
7.成品2
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