猫耳朵

猫耳朵
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食材用料

黑糖 200g
玉米油 50g
纯牛奶 150g

猫耳朵的做法

  • 猫耳朵的做法图解1

    1.准备好面粉、白糖、黑糖、玉米油、纯牛奶

  • 猫耳朵的做法图解2

    2.面粉分开,在白糖和黑糖中各加入250g的面粉

  • 猫耳朵的做法图解3

    3.搅拌均匀后各加入25g的玉米油

  • 猫耳朵的做法图解4

    4.白糖那份加入纯牛奶搅拌,黑糖那份加水搅拌好成面团,(放置发酵10分钟)

  • 猫耳朵的做法图解5

    5.然后展平

  • 猫耳朵的做法图解6

    6.白的也一样,叠在一起

  • 猫耳朵的做法图解7

    7.卷起来,放入冰箱冰10分钟

  • 猫耳朵的做法图解8

    8.切成薄片

  • 猫耳朵的做法图解9

    9.锅里倒入油加入都8分时放入切好的猫耳朵

  • 猫耳朵的做法图解10

    10.炸到漂浮起来就可以出锅了(炸大概5分钟)

  • 猫耳朵的做法图解11

    11.香脆脆的猫耳朵好了

小贴士

冰十分钟就好了比较好切,不要冰太久
炸的时候火候不要太大,要切薄一些吃起来才会脆脆的超级好吃

本菜谱由七分钟记忆上传

猫耳朵的家常做法

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