1.准备好面粉、白糖、黑糖、玉米油、纯牛奶
2.面粉分开,在白糖和黑糖中各加入250g的面粉
3.搅拌均匀后各加入25g的玉米油
4.白糖那份加入纯牛奶搅拌,黑糖那份加水搅拌好成面团,(放置发酵10分钟)
5.然后展平
6.白的也一样,叠在一起
7.卷起来,放入冰箱冰10分钟
8.切成薄片
9.锅里倒入油加入都8分时放入切好的猫耳朵
10.炸到漂浮起来就可以出锅了(炸大概5分钟)
11.香脆脆的猫耳朵好了
冰十分钟就好了比较好切,不要冰太久炸的时候火候不要太大,要切薄一些吃起来才会脆脆的超级好吃
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