鸡蛋:养血
1.准备好需要的食材。
2.尖椒切成块,火腿肠斜刀切成片。
3.葱花切好备用。
4.鸡蛋用筷子打散。
5.锅里放点油,把鸡蛋倒进去翻炒(中小火就行)。
6.鸡蛋炒至凝固,用铲子切成小块,盛出来备用。
7.锅里再倒少许油,放葱花炒香。
8.把尖椒,火腿肠放进去翻炒。
9.锅里可以放一点水,放入少许醋,生抽翻炒。
10.把炒好的鸡蛋倒进锅里,放点盐,鸡精,香油翻炒均匀就好了。
11.盛盘就可以开动了。
12.再来张成品图。
尖椒我用的是自己家种的,个头比较小,买来的用一个就行了。
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