用料：
- 苹果 一个
- 鸡蛋 两个
- 西红柿 半个
- 面粉 两汤勺
- 油 适量
- 盐 一丁点
- 胡椒粉 一点点
小贴士：
苹果和西红柿丁尽量切小点，煎出来的饼才会漂亮。
做法：
- 1. 苹果洗净，削皮，切小丁。
- 2. 西红柿洗净切小丁。
- 3. 鸡蛋磕入碗里，搅打均匀。
- 4. 苹果丁与西红柿丁放大碗内，加一点点胡椒粉和盐，倒入鸡蛋液，搅均匀。
- 5. 加入适量面粉继续搅均匀，饼糊不要太稀了。
- 6. 不粘锅放少许油，煎蛋器放油壶里浸一下，内壁粘了油，舀一勺饼糊填满，弄平整一点，小火慢煎。
- 7. 移动模具或晃动锅子，让底面不粘住。
- 8. 翻过来煎另一面。如此反复直至剪完所有材料。
- 9. 摆盘。
- 10. 再拍一张。
- 11. 还来一张。