1.葱姜切好
2.花椒备好
3.倒入花生油用小火,油温稍稍热就把花椒粒等放入锅中慢慢熬制!
4.等到变色,出味后就可以把火关了,大约需要8分钟左右,一定要用小火!
5.最后把花椒和姜放入大约一晚上捞出来,把熬好的花椒油放在一边用的时候直接用就好了!很方便,适合凉拌菜用奥!
火一定控制好要用小火!
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