莴笋:利尿、利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.瘦肉切薄片
2.青笋,莴笋,姜各切丝
3.瘦肉用生粉,盐和生抽抓腌一下
4.锅里适量水烧开放入笋丝煮开再放入瘦肉片煮开
5.放入莴笋丝,再煮一两分钟,用勺子把浮沫捞掉,调入适量盐和鸡精即可
6.成品图
瘦肉可以先放入冰箱冻一下比较容易切片。
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