紫薯:补脾、益气、宽肠通便 糯米:补血 白糖:低蛋白质
1.准备材料
2.泡发糯米10个小时
3.紫薯去皮切块,上锅开火蒸熟
4.紫薯蒸熟以后压成泥
5.把紫薯泥团成球状
6.大米已经和糯米放到一起,电饭锅上隔水蒸四十五分钟
7.米饭蒸熟后趁热放些白糖搅拌
8.带上一次性手套,抓一小团米饭按成饼状,把紫薯球放里面,团一下包起来。
9.装盘装饰
小贴士:糯米要提前泡发,最好是晚上睡前泡发。米饭尽量趁热包,不然容易裂开。
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