鸡蛋:润燥
1.茼蒿叶洗净
2.面粉撒上清水搅拌成疙瘩状
3.锅内烧沸水
4.把面疙瘩倒入沸水中,顺时搅匀,沸腾两个滚.放入茼蒿叶.加入一勺盐.打入一个鸡蛋顺时搅匀成鸡蛋花.关火
5.另起一个锅油锅,葱花爆香
6.把葱油花倒入疙瘩躺内.成品图
面疙瘩越小越好,面疙瘩倒入锅内时迅速搅匀.
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