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湖南小炒肉
湖南小炒肉的做法
![湖南小炒肉的做法图解1]()
1.准备好猪肉
![湖南小炒肉的做法图解2]()
2.将肉切成片
![湖南小炒肉的做法图解3]()
3.螺丝椒六个洗净，姜一块，蒜两瓣去皮
![湖南小炒肉的做法图解4]()
4.将青椒切成块，姜蒜切片
![湖南小炒肉的做法图解5]()
5.锅中放油烧至七成热
![湖南小炒肉的做法图解6]()
6.放猪肉
![湖南小炒肉的做法图解7]()
7.烧至肉变白，放入白酒去毛腥味
![湖南小炒肉的做法图解8]()
8.这时放姜蒜一起炒香
![湖南小炒肉的做法图解9]()
9.放入春椒
![湖南小炒肉的做法图解10]()
10.炒至青椒断生
![湖南小炒肉的做法图解11]()
11.放入老抽炒匀
![湖南小炒肉的做法图解12]()
12.最后放盐炒20秒即可起锅
![湖南小炒肉的做法图解13]()
13.上图一张
小贴士
1.炒肉放酒去腥，可使肉变的很香！
2.最后放盐，肉怎么炒都不会变老！
湖南小炒肉的家常做法
（全部）
1.准备好猪肉
2.将肉切成片
3.螺丝椒六个洗净，姜一块，蒜两瓣去皮
4.将青椒切成块，姜蒜切片
5.锅中放油烧至七成热
6.放猪肉
7.烧至肉变白，放入白酒去毛腥味
8.这时放姜蒜一起炒香
9.放入春椒
10.炒至青椒断生
11.放入老抽炒匀
12.最后放盐炒20秒即可起锅
13.上图一张
1.炒肉放酒去腥，可使肉变的很香！
2.最后放盐，肉怎么炒都不会变老！
