煎肉片

煎肉片
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健康功效

生菜:养胃
料酒:活血化瘀

食材用料

扣肉 适量
适量
生抽 适量

煎肉片的做法

  • 煎肉片的做法图解1

    1.成品图

  • 煎肉片的做法图解2

    2.准备好一大块扣肉

  • 煎肉片的做法图解3

    3.切片备用

  • 煎肉片的做法图解4

    4.生抽 蚝油 料酒 盐拌匀备用

  • 煎肉片的做法图解5

    5.切好的扣肉放入调制的卤汁中拌均 放冰箱冷藏一个钟

  • 煎肉片的做法图解6

    6.热锅下油 放入腌制好的扣肉片煎熟(小火)

  • 煎肉片的做法图解7

    7.煎至一面金黄再翻面煎

  • 煎肉片的做法图解8

    8.备好蜂蜜

  • 煎肉片的做法图解9

    9.生抽洗净控干水分码入盘中

  • 煎肉片的做法图解10

    10.用刷子均匀的把蜂蜜刷在扣肉的两面 盛出享用吧

小贴士

扣肉切片后要放冰箱冷藏腌制一个钟 煎扣肉时用小火

煎肉片的家常做法

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