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咸蛋黄焗玉米的做法

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  • 用料:

  • 玉米  一根
  • 咸蛋黄  一个
  • 淀粉  少许
  •  少许

小贴士:

这道菜不用加盐 有咸蛋黄就够了
炒蛋黄时可适量加点水

做法:

  • 1. 材料非常简单
  • 2. 把玉米剥成粒 咸蛋黄取出
  • 3. 咸蛋黄上锅蒸熟
  • 4. 另起锅 把玉米焯熟
  • 5. 焯过水的玉米加入淀粉
  • 6. 放油 烧至7成热
  • 7. 炸约一分钟即可捞起
  • 8. 另起锅把蛋黄慢炒至成沙
  • 9. 倒入玉米
  • 10. 等蛋黄都裹着玉米可关火
  • 11. 盛起