双椒鸡翅

双椒鸡翅
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

葱姜蒜 适量
尖椒 6根
小米辣 6根
香叶 两片
老抽 一勺
生抽 一勺
鸡精 一小勺
豆瓣 一勺

双椒鸡翅的做法

  • 双椒鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅膀洗干净,斜切三刀(方便腌制的时候入味)

  • 双椒鸡翅的做法图解2

    2.放入姜蒜老抽生抽腌制20分钟(老抽着色,生抽提鲜)

  • 双椒鸡翅的做法图解3

    3.调料切好备用

  • 双椒鸡翅的做法图解4

    4.锅里放油,把腌制好的鸡翅控干水分,放下去煎

  • 双椒鸡翅的做法图解5

    5.一面煎的金黄了,翻面煎另外一面

  • 双椒鸡翅的做法图解6

    6.煎的两面金黄了,就夹到盘子里备用

  • 双椒鸡翅的做法图解7

    7.锅里放油,爆香姜蒜和豆瓣酱

  • 双椒鸡翅的做法图解8

    8.加入开水和鸡翅膀

  • 双椒鸡翅的做法图解9

    9.放入八角 ,香叶和辣椒,小火慢煨10分钟

  • 双椒鸡翅的做法图解10

    10.大火收汁

  • 双椒鸡翅的做法图解11

    11.装盘

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双椒鸡翅的家常做法

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