牛油曲奇

牛油曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

淡奶油 100克
1/8勺
糖粉 20克
低筋面粉 175克

牛油曲奇的做法

  • 牛油曲奇的做法图解1

    1.称重粉类,黄油室温软化备用,淡奶油备齐

  • 牛油曲奇的做法图解2

    2.软化黄油用手指轻轻能戳个坑,然后加入糖粉,糖,盐

  • 牛油曲奇的做法图解3

    3.用打蛋器打发蓬松,颜色变浅。

  • 牛油曲奇的做法图解4

    4.然后分次加入淡奶油打发与黄油融合,在加下一次淡奶油直至打发顺滑

  • 牛油曲奇的做法图解5

    5.分两次倒入低筋面粉,刮刀翻拌均匀无干分颗粒

  • 牛油曲奇的做法图解6

    6.然后装入裱花袋,裱花齿嘴跟个人喜欢挤出花型自己来定用什么齿嘴

  • 牛油曲奇的做法图解7

    7.顺时针剂入烤盘,留岀间距

  • 牛油曲奇的做法图解8

    8.送入预热180度烤箱,上下火中层烤20分钟,拿出放凉更酥脆

  • 牛油曲奇的做法图解9

    9.成品,装饰,摆放变漂亮

小贴士

提示:烤箱温度依个家烤箱自己掌握,这款牛油曲奇,减掉了鸡蛋,改用淡好油添加,做起来更德心应手。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

牛油曲奇的家常做法

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