韭菜粉丝盒子

韭菜粉丝盒子
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健康功效

韭菜:温中行气
粉丝:补血、低蛋白质

韭菜粉丝盒子的做法

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解1

    1.韭菜、香菜洗干净晾干备用!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解2

    2.粉丝开水泡发洗干净切小段备用!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解3

    3.冷水合面揉面!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解4

    4.韭菜香菜切碎、粉丝段加橄榄油、盐拌匀调制陷料备用!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解5

    5.面团分小纪再擀成长方形面皮!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解6

    6.打鸡蛋搅拌蛋液

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解7

    7.将韭菜粉丝陷料平铺在长方形面皮1/2面,再浇上搅拌均匀的蛋液,对折封口处按压粘合不至于漏陷!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解8

    8.电饼锅倒油加热,菜盒表面刷蛋液或者抹点水撒芝麻上电饼锅油煎!

  • 韭菜粉丝盒子的做法图解9

    9.几分钟后翻身油煎至两面金黄出锅!

小贴士

韭菜洗干净需要淋干水分再切碎;韭菜粉丝不易包的太多,蛋液也不易浇多以防溢出;蛋液有提高陷料嫩滑的作用;撒芝麻前需要在菜盒上涂抹蛋液或水可以粘的牢固!

本菜谱由一帆风顺411上传

韭菜粉丝盒子的家常做法

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