用料：
- 猪脚 一个
- 生抽 小半碗
- 香叶 6张
- 生姜 适量
- 桂皮 2片
- 茴香 一个
- 白糖 少量
- 盐 1小勺
- 老抽 少量
小贴士：
焖猪脚不能心急，时间到了，自然美味。
做法：
- 1. 新鲜干净猪脚一只，
- 2. 放入锅内煮沸洗净血沫待用，
- 3. 把猪脚放入砂锅中，加入两大碗水，
- 4. 待水开后撇去血沫，
- 5. 倒入生姜、香叶、桂皮、茴香，
- 6. 倒入半袋料酒，
- 7. 倒入适量生抽和少量老抽，
- 8. 再加入少量白糖和盐，搅拌一下并盖上盖子小火焖煮，
- 9. 中途翻动几次，以免粘锅，
- 10. 待汤汁快收干时，关火焖上二十分钟，
- 11. 拍照上传图片。