南瓜:解毒
1.准备所需食材
2.南瓜削皮,去籽,切大小均匀的厚片
3.热锅下油,倒入切好的南瓜
4.中大火,快速翻炒均匀
5.倒入半碗清水,加适量盐,焖煮十分钟左右
6.倒入红烧酱油、鸡精翻炒
7.中小火收汁即可
8.出锅,撒上葱花
1、南瓜要选较甜糯的,不然烧出来不够鲜美。2、盐一定要在倒入水的时候放,不然等煮熟再放盐就会上味不均匀,且南瓜会被翻烂。
从此,烧烤不坐路边摊
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