腐竹黄瓜清拌花生米的做法

• 1.腐竹提前温水泡开、泡的时间不要过久

• 2.泡开用开水煮一下、沥水备用

• 3.斜着切条备用

• 4.黄瓜切条、备用准备蒜末和葱花

• 5.花生去皮也可以不去也可以

• 6.装在一个盆里面腐竹加黄瓜加入生抽、盐、鸡精、醋、蒜末和葱花、搅拌均匀

• 7.加入花生米和麻油拌均匀即可

• 8.装盘

• 9.摆拍