青椒炒牛腱子肉

青椒炒牛腱子肉
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健康功效

青椒:养肝
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

青椒炒牛腱子肉的做法

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解1

    1.准备食材。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解2

    2.牛腱子肉切成片,放适量淀粉抓匀。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解3

    3.青椒切成长条块。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解4

    4.红辣椒切成长条块。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解5

    5.胡萝卜切成小条块。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解6

    6.大蒜切成小粒。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解7

    7.热锅放食用油,下入牛肉翻炒,放入胡椒粉,放入酱油翻炒均匀。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解8

    8.放入大蒜粒爆香,放入胡萝卜翻炒均匀。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解9

    9.放入青椒翻炒均匀。

  • 青椒炒牛腱子肉的做法图解10

    10.最后放入红辣椒,加入盐翻炒均匀。

小贴士

我在炒牛肉时喜欢用淀粉,那样牛肉软软的,孩子能嚼动。我比较喜欢牛肉的味道,所以这里没加料酒,不喜欢的亲可以加点。

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青椒炒牛腱子肉的家常做法

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