鸡蛋:养血
柠檬:生津止渴
1.准备柠檬,把表面洗净
2.把外层皮削下来,里面白色去掉
3.柠檬皮剁碎备用
4.材料备齐
5.蛋白蛋黄分开
6.蛋黄打散加蜂蜜加盐加油加柠檬皮碎末一起搅拌均匀
7.加入柠檬汁,柠檬汁一定要过滤哦
8.面粉加入不要画圈,左右搅拌至无颗粒无粉末
9.蛋黄糊很细腻
10.蛋白里面全部加入糖准备打发
11.蛋白至硬性发泡
12.分三次和蛋黄糊件拌均匀
13.放入电饭锅震出气泡,平面撒点黑芝麻,约40分钟蛋糕熟了
14.电饭锅蛋糕好了
15.取出,锅倒扣着等冷却
16.冷却后轻轻掰开就好了
17.随意切一块尝尝味道!好吃
柠檬汁要过滤哦!要不然防止口感!