青椒:养肝
1.准备食材 清洗干净
2.将火腿肠去掉肠衣,辣椒和火腿肠切片备用
3.葱 蒜 切好
4.锅内倒入食用油,小火烧开加入葱蒜辣椒炒香
5.将火腿肠下锅小火慢炒2~5分钟,放入少许盐
6.出锅 装盘
这道菜还可以加鸡蛋一起炒,适合早餐配粥也可以当正餐食用,简单开胃下饭(盐要适量因为火腿本身就有盐味)
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