土豆片炒肉

土豆片炒肉
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作者:南宫紫欣

健康功效

土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

土豆片炒肉的做法

  • 土豆片炒肉的做法图解1

    1.将土豆切片,辣椒切片,蒜姜剁碎,瘦肉切片

  • 土豆片炒肉的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入姜蒜煸香

  • 土豆片炒肉的做法图解3

    3.然后倒入土豆片,瘦肉加入一些盐,糖,胡椒粉

  • 土豆片炒肉的做法图解4

    4.然后加入辣椒和一点点的水,水不要太多,

  • 土豆片炒肉的做法图解5

    5.炒至汤汁收干后加入鸡精即可出锅

  • 土豆片炒肉的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

1.加入一些水是为了不会糊锅
2.加入一些胡椒粉会更香
3.鸡精可加可不加
4.不喜欢辣的可以选择不加辣椒

本菜谱由南宫紫欣上传

土豆片炒肉的家常做法

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