土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将土豆切片,辣椒切片,蒜姜剁碎,瘦肉切片
2.锅中加少量的油放入姜蒜煸香
3.然后倒入土豆片,瘦肉加入一些盐,糖,胡椒粉
4.然后加入辣椒和一点点的水,水不要太多,
5.炒至汤汁收干后加入鸡精即可出锅
6.成品图!
1.加入一些水是为了不会糊锅2.加入一些胡椒粉会更香3.鸡精可加可不加4.不喜欢辣的可以选择不加辣椒
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