用料：
- 鸭蛋 6个
- 啤酒 1瓶
- 茴香桂皮香叶 各1个
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
- 豆瓣酱 少许
小贴士：
1.鸭蛋煮好之后在蛋白上划几刀方便入味
2.加入啤酒更美味
做法：
- 1. 准备好鸭蛋，将鸭蛋洗净
- 2. 放入锅中，加入少许水煮8分钟
- 3. 然后剥壳
- 4. 在鸭蛋上划几刀，方便入味
- 5. 将鸭蛋放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
- 6. 加入一瓶啤酒和少许水，大火煮30分钟，转小火卤20分钟
- 7. 剩少许汤汁关火
- 8. 装盆
1.鸭蛋煮好之后在蛋白上划几刀方便入味
2.加入啤酒更美味