土豆:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好所有的材料,将土豆切块,辣椒切片,蒜姜切末
2.锅中加少量的油放入姜蒜煸香
3.倒入土豆翻炒几下后加入盐,糖,胡椒粉,
4.翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油
5.然后放辣椒和适量的水(水没过土豆块即可)大火煮开转小火煮15分钟左右
6.煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅
7.成品图!
1.把土豆切小块一点可以更快熟2.鸡精要等到最后再加3.喜欢辣的可以把辣椒换成干辣椒
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