红烧土豆块

红烧土豆块
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作者:南宫紫欣

健康功效

土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

红烧土豆块的做法

  • 红烧土豆块的做法图解1

    1.准备好所有的材料,将土豆切块,辣椒切片,蒜姜切末

  • 红烧土豆块的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入姜蒜煸香

  • 红烧土豆块的做法图解3

    3.倒入土豆翻炒几下后加入盐,糖,胡椒粉,

  • 红烧土豆块的做法图解4

    4.翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油

  • 红烧土豆块的做法图解5

    5.然后放辣椒和适量的水(水没过土豆块即可)大火煮开转小火煮15分钟左右

  • 红烧土豆块的做法图解6

    6.煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅

  • 红烧土豆块的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

1.把土豆切小块一点可以更快熟
2.鸡精要等到最后再加
3.喜欢辣的可以把辣椒换成干辣椒

本菜谱由南宫紫欣上传

红烧土豆块的家常做法

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