蚝油浸芥菜

蚝油浸芥菜
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作者:味语

健康功效

芥菜:消肿散结
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

耗油 二勺
白开水 适量
少许
小辣椒 两个
陈醋 少许

蚝油浸芥菜的做法

  • 蚝油浸芥菜的做法图解1

    1.芥菜洗净备用。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解2

    2.蒜和辣椒洗好切好备用。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解3

    3.碗里倒入适量清水将所有的调味料倒入加点蒜末和辣椒搅拌至调味料全融化开。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水烧开。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解5

    5.将芥菜放入沸水中煮至断生捞出。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解6

    6.沥干水装上盘,撒上辣椒和蒜末待用。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解7

    7.锅中倒入适量花生油烧开将备好的味汤水倒入锅中烧至滚开起锅。

  • 蚝油浸芥菜的做法图解8

    8.将煮好的味汤水倒入装着菜的盘里便可享用。

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蚝油浸芥菜的家常做法

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