剁椒紫苏汆鱼片

剁椒紫苏汆鱼片
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作者:漫妮*

剁椒紫苏汆鱼片的做法

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解1

    1.鱼身一只

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解2

    2.剔出骨头鱼尾斩段

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解3

    3.鱼身肉

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解4

    4.切片

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解5

    5.片好的鱼片抓上盐

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解6

    6.热锅。放入油盐姜蒜花椒爆香,再放入鱼尾鱼骨翻炒片刻,加入用料理机打好的西红柿

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解7

    7.加入清水煮开

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解8

    8.煮开两分钟后盛起,

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解9

    9.洗净锅,重新热锅放油盐,剁碎的青椒红椒

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解10

    10.慢慢把鱼骨头汤倒入锅内烧开

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解11

    11.留着鱼骨头鱼尾

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解12

    12.此时鱼片快速抓上湿淀粉

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解13

    13.鱼片放入烧开的鱼骨头汤中,拌匀一分钟就盛锅

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解14

    14.用另一个锅热油,

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解15

    15.把白芝麻紫苏青椒红椒放在一个勺子里,油烧热后浇在上面,倒入鱼片盘内,此时紫苏香气溢满整个厨房

  • 剁椒紫苏汆鱼片的做法图解16

    16.开吃,肉片非常爽滑

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剁椒紫苏汆鱼片的家常做法

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