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太安鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
油，干辣椒，花椒 | |
盐，料酒，白糖，味精 | 泡姜，泡辣椒，葱段 |
红苕粉，蒸味豉油，醋 | 姜片，蒜片，豆辨酱 |
太安鱼的做法
![太安鱼的做法图解1]()
1.鱼码味，盐，葱，姜，料酒码十五分钟后用一个全蛋和红苕粉拌匀
![太安鱼的做法图解2]()
2.锅內烧油至八成，分別将鱼放入油锅炸至金萁
![太安鱼的做法图解3]()
3.亲，炸好的鱼
![太安鱼的做法图解4]()
4.锅內留少许油，下入豆辨酱，花椒，干辣节，和其它调料炒香后加入清水
![太安鱼的做法图解5]()
5.将蘑芋焯过水后放入鱼料里煮三分钟
![太安鱼的做法图解6]()
6.在将鱼放入锅內，放白糖，蒸味豉油，大约煮三分钟放入味精，少许醋，葱段起锅装盘
![太安鱼的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
鱼挂糊红苕粉最好
太安鱼的家常做法
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