木瓜:养肝 银耳:润肺、生津 冰糖:健脾
1.银耳用清水泡发清洗干净后撕成小块备用,木瓜刨皮去籽后切成大块。
2.锅中烧适量水,倒入银耳。
3.再倒入木瓜块,小火熬煮30分钟后加入适量冰糖,冰糖融化后即可出锅。
4.成品图。
小火熬煮的时间决定了银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
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