干炸里脊的做法

做法：

• 1. 里脊肉洗净切成条
• 2. 放到碗里加入生抽、耗油、生粉、一点点盐拌匀腌十分钟
• 3. 鸡蛋磕碗里再加入面粉、玉米淀粉、加一点清水调成糊状
• 4. 腌好的肉放到面糊里拌均匀
• 5. 热锅放油，油稍微多些，油大概七八成熟再放肉条，要一根根放以免粘连
• 6. 小中火慢炸
• 7. 炸到微黄捞出来
• 8. 重新热油再炸一次，这次火稍微更大些快速炸至金黄
• 9. 成品图，挤上番茄酱好吃到根本停不下来！