干炸里脊的做法

• 1.里脊肉洗净切成条

• 2.放到碗里加入生抽、耗油、生粉、一点点盐拌匀腌十分钟

• 3.鸡蛋磕碗里再加入面粉、玉米淀粉、加一点清水调成糊状

• 4.腌好的肉放到面糊里拌均匀

• 5.热锅放油，油稍微多些，油大概七八成熟再放肉条，要一根根放以免粘连

• 6.小中火慢炸

• 7.炸到微黄捞出来

• 8.重新热油再炸一次，这次火稍微更大些快速炸至金黄

• 9.成品图，挤上番茄酱好吃到根本停不下来！